Пресс-центр

Бизнес-идея организации тепличного хозяйства: вначале будет жарко

Компания Pro Capital Investment имеет богатый опыт разработки проектов тепличных хозяйств различной направленности. В частности, уже готовы бизнес-планы выращивания в теплицах клубники и зелени. Данные направления агропроизводства оцениваются специалистами как наиболее перспективные, - отмечает Александра Кушнир, Project Manager компании Pro Capital Investment.

В настоящее время рынок овощей и других культур закрытого грунта в Украине обеспечивается отечественными производителями не более чем на 50% в пик сезона – остальное заполняет импортная продукция. По итогам 2018 года в нашей стране функционировало всего 280 га стеклянных теплиц, 95% которых принадлежат 28 агропредприятиям. Основная масса украинских ферм и приусадебных хозяйств используют теплицы пленочного типа, которых в стране около 8 тыс. гектаров. Использование устаревших тепличных технологий повышает себестоимость продукции, а значит увеличивает срок окупаемости вложений.

А окупаться здесь есть чему. Тепличный бизнес отличается от обычного выращивания в открытом грунте именно необходимостью нести большие первоначальные затраты. Так, согласно бизнес-плану производства салата и зелени, оборудование одного гектара высокотехнологичного тепличного комплекса обойдется инвестору в 3,3 млн евро. Зато у такого хозяйства имеется возможность собирать до 12 урожаев в год, а рентабельность продаж составляет более 30%, тогда как средняя рентабельность украинского тепличного бизнеса вдвое меньше.

Вместе с тем, далеко не у всех начинающих фермеров имеется доступ к крупным финансовым средствам, поэтому оборудование на первом этапе небольшой теплицы также является неплохим вариантом для старта. Особенно рекомендуем присмотреться к направлению выращивания органической продукции.

С распространением идей здорового питания все больше наших соотечественников склонны покупать именно органические овощи, зелень или ягоды, хоть они стоят в несколько раз дороже, чем обычные. Соответственно, для фермера это означает повышенную доходность его теплицы и срок окупаемости в пределах двух лет. Чтобы получить высокорентабельное органическое производство, не обязательно строить теплицы большой площади – в Киевской области прекрасно себя чувствуют хозяйства на 20-40 сотках. Что необходимо сделать обязательно, так это заблаговременно позаботиться о каналах сбыта – это могут быть как поставки в торговые сети, так и собственная точка продажи; можно также подумать о экспорте в Европу, где органика пользуется повышенным спросом.

Таким образом, бизнес-идея организации тепличного хозяйства в Украине довольно перспективна, особенно в органическом сегменте. Для того чтобы повысить конкурентоспособность и доходность тепличного бизнеса, необходимо сразу ориентироваться на передовые энергосберегающие технологии и маржинальные рынки сбыта.