Пресс-центр
- Программа PRO CAPITAL
- Экспертное мнение
- Международное инвестиционное роуд-шоу Invest in Ukraine
- Инвестиционный дайджест
- Конференции PCG
- События компании
- Компания Pro Capital Investment выступила с докладом на INVEST FORUM 2017
- Компания Pro Capital Investment стала соорганизатором Первого Бессарабского Инвестиционного Форума
- Управляющий партнер Pro Capital Investment, консультант USAID AGRO, Антонина Кутова – спикер площадки «Помощь бизнесу в условиях войны: релокация и восстановление»
- Управляющий партнер Pro Capital Investment Антонина Кутова присоединилась к проведению StartUp Boot Camp в рамках Ideafest Student Business Idea Competition
Бизнес-идея выращивания клюквы в Украине: деньги из рукотворного болота
В результате проведения маркетинговых исследований мирового рынка ягод, аналитиками Pro Capital Investment зафиксировано устойчивое повышение спроса на клюкву на европейском континенте. Этому способствуют уже сложившиеся традиции питания, а также распространение новых идей, связанных со здоровым образом жизни. Так, к рождественскому праздничному столу во многих европейских странах принято приготавливать индейку или гуся, которые особенно вкусны с клюквенным соусом. Еще из клюквы делают витаминный напиток морс, а люди, заботящиеся о своем здоровье, пьют его каждый день. Также клюквенные начинки и наполнители входят в состав многих кисломолочных, кондитерских и других продуктов.
Огромный рынок Евросоюза требует клюквы, а собственное производство Европы не может удовлетворить этот спрос. Вся надежда на импорт, который приходит, в основном, из-за океана. Мировым лидером по производству клюквы сегодня являются США, на втором и третьем месте Канада и Чили. По сравнению с этими странами, клюквенный сбор в Украине, пребывающей на девятом месте, выглядит незначительным.
Такой отрыв стран - клюквенных лидеров объясняется тем, что они освоили эффективную технологию культивирования этой ягоды, а у нас основная масса клюквы по-прежнему собирается на лесных болотах. И хотя дикая клюква намного полезнее, но по размеру и внешнему виду она значительно уступает выращенной, к тому же, имеет большую себестоимость.
Вот так получается, что, находясь рядом с емким рынком клюквы, мы не пользуемся этим выгодным положением, отдавая его на откуп американцам. Да и наши соседи также стараются развивать у себя клюквенное производство. После 2014 года Украину обогнали по сбору клюквы Румыния, Беларусь, Латвия, и только в последнее время наша страна начала восстанавливать былые позиции.
Анализ рынка показывает, что интерес к выращиванию клюквы в нашей стране довольно большой. Но, так как это дело новое для украинского сельского хозяйства, многие просто не решаются на организацию подобного бизнеса. Специально для таких заинтересованных инвесторов, в компании Pro Capital Investment разработан бизнес-план выращивания клюквы на площади пять гектаров.
В данном проекте тщательно описаны все этапы производства – от обустройства клюквенных чеков до сбора урожая и глубокой заморозки ягод. Особенностью выращивания клюквы является то, что она начинает плодоносить в полную силу только на четвертый год после посадки, поэтому вначале будут только расходы. Общая сумма денег, необходимых для реализации проекта составляет почти 700 тысяч долларов. Однако, после того, как клюква укоренится и разрастется, ее плантация способна давать урожаи на протяжении 50-60 лет без пересадки. Поэтому большие начальные вложения окупаются довольно быстро – менее чем за семь лет (82,4 месяца), а в последующие десятилетия инвестора ожидает только чистая прибыль, отмечает Senior Manager компании Pro Capital Investment – Назаренко Юлия.
Мы верим, что наш труд по разработке бизнес-плана выращивания клюквы поможет вывести Украину на ведущие роли в мировом клюквенном производстве и получать значительные доходы от экспорта ягод.