Пресс-центр

На гребне «зеленой» волны

Всё новое — это хорошо забытое старое. Весной лет так 30 назад люди в нашей тогда советской стране шли на субботники, собирались мусор, сажали деревья. Это называлось «Зеленой весной». Тогда даже никто не задумывался, а может и не знал таких популярных сегодня слов «эко», «био» и «органик». Хотя жизнь советского человека была «экологически осознанной»: люди ходили за покупками с авоськами и сумками, сдавали макулатуру и бутылки, высаживали деревья, отдыхали в походах с палатками и компасами, а о пластике, детских подгузниках, вкусовых добавках и сое слышали от родственников, которым посчастливилось побывать за границей.

То, что было актуальным тогда, последние 2-3 года вновь появляется в нашей жизни. И идет семимильными шагами, если не быстрее. Британское издание «The Guardian» называет 2019-ый годом веганства: в этом году станут люди более осознанными в плане отношения к экологии и изменению климата. Экологичность касается всех сфер нашей жизни: питания, туризма, одежды и обуви, время провождения и т.д.

Думая о «зеленом» бизнесе, на ум приходит переработка макулатуры, солнечные батареи, электромобили и эколавки. Экотренды давно вышли за пределы этих сфер.

Мода:

  • Натуральные материалы, отказ от кожи и меха, использование переработанных материалов. Adidas выпустил кроссовки из переработанного мусора, выловленного в океане, Hugo Boss - кроссовки, изготовленные из альтернативы кожи: целлюлозных волокон, извлеченных из листьев ананаса (Pinatex), а Reebok - коллекцию кед из кукурузы и хлопка.
  • Новый бизнес: производство как самого материала, так и одежды из конопли, льна, сои, шерсти и хлопка. Стоит обратить внимание на новый материал лиоцелла. Лиоцелл – это текстильное волокно, получаемое химическим путём из целлюлозы. Он не аллергенен, внешне похож на шелк, а по свойствам близок к хлопку. Некоторый производители называют лиоцелл тканью будущего.

Питание:

  • Отказ от лактозы, растительные продукты, здоровые жиры и искусственное мясо. Макдоналдс изменил фирменный стиль на зеленые цвета и дерево в интерьере, а из меню убрал некоторые позиции вроде макчикена и ввел вегетарианские бургеры «Гурмэ». Много ресторанов переходят на локаворство (питание ферма-стол) – использование только тех продуктов, которые выращены или на собственной ферме, или в радиусе 80-100 км. При этом часто меню разрабатывается с учетом собранного урожая.
  • Новый бизнес: доставка продуктов и домашней еды, производство тофу и сыров из орехов, сои, риса, конопли, безлактозного мороженного, сметаны и масла. У фермеров остается много «неликвидных» овощей, фруктов и ягод - и это плюс для них. Потребители много внимания обращают на полезные снеки: миксы сушеных овощей, фруктов и семечек, батончики, роллы, зельнозерновые вафли и брускетты.

Туризм и услуги:

  • Осознанный туризм – еще одно новое направление этого года. Туристы склонны к эко- и комьюнити-френдли поездкам, посещению небольших отелей, местных магазинов, покупке органических местных продуктов. Сети гостиниц заботятся об экологичности, переработке отходов и использовании натуральных материалов в отделке. Не забывают и о здоровом теле. Так, сеть отелей The Mandarin Oriental Hotel Group дала гостям возможность заниматься фитнесом и йогой в отелях через сотрудничество с сервисом видеоуроков по фитнесу Grokker.
  • Новый бизнес: экологический клининг, «органические» салоны красоты, сервисы аренды и организация кэмп-зон, мест для палаточных лагерей, домиков на деревьях и подобных мест близких к природе.

Для потребителя это улучшение качества и продолжительности жизни. Как говорил Гиппократ: «Ты есть то, что ты ешь». Эту фразу можно запросто дополнить еще и тем, как ты поступаешь: осознанно или нет.

Предприниматель же или идет в ногу со временем и парит на пике волны, или придерживается старой парадигмы устройства мира и пока еще наслаждается гладью.

Юлия Назаренко, руководитель департамента финансового консалтинга компании Pro Capital Investment