Прес-центр
AgroComplex-2019
29 жовтня 2019 року в Київському Міжнародному виставковому центрі відбулося відкриття виставки ефективних рішень для агробізнесу – AgroComplex-2019. Подію відвідав аналітик компанії Pro Capital Investment – Максим Яворенко.
В центрі уваги аналітика стали два важливих напрямки тваринництва в Україні – свинарство та бджільництво, ефективність діяльності яких суттєво сприятимуть розвитку сектору АПК в Україні.
Скорочення виробництва свиней – тенденція останніх років не тільки в Україні, але й в усьому світі. Якщо в нашій країні даний тренд пояснюється, передусім, економічною кризою 2014-2015 років, яка зумовила підвищення собівартості виробництва, та, як наслідок, призвела до скорочення споживання свинини українцями, то світ охопила африканська чума свиней (АЧС), що призвела до суттєвих збитків в основних країнах-виробниках свинини – в США та Китаї.
Незважаючи на негативну ситуацію в секторі свинарства, привід для оптимізму все ж є. Так, попри удорожчання собівартості виробництва впродовж останніх років, свинина продовжує займати 2-е місце в структурі споживання м’яса серед українців. Більше того, Україна має всі умови для того, щоб стати одним з провідних виробників свинини в світі.
На думку Максима Яворенка, для цього необхідно підвищити ефективність роботи свинокомплексів: «Більшість свиноферм, що існують в Україні, використовують застаріле обладнання та технології, яке не дозволяє вирощувати свиней високої якості та конкурувати в експорті з країнами ЄС та США. А епідемія АЧС завдала значних збитків вітчизняним свинарським господарствам. На українських фермах мають бути створені умови для комфортного перебування та харчування свиней на всіх етапах їх розвитку – від репродукції до забою».
Якщо говорити про галузь бджільництва, то нині вона перебуває в стані занепаду. Причини цього наступні:
1. Зниження експортної ціни на продукцію бджільництва більше ніж вдвічі, що робить даний бізнес нерентабельним для українських пасічників.
2. Збільшення кількості фальсифікату, що зумовлює високі матеріальні та іміджеві збитки для українських виробників медової продукції.
3. Інтоксикація землі та рослин пестицидами та гербіцидами, що призводить до загибелі бджіл.
Варто також додати, що галузь не підтримується на державному рівні, не має свого представника в уряді, який би займався куруванням пасічників, сприяв би вирішенню найбільш нагальних потреб у галузі, лобіював би інтереси пасічників в парламенті тощо.
Перспективним рішенням розвитку даної галузі може стати вихід на нові ринки збуту, замість європейського: ринок арабських країн, в першу чергу. Регіон досить зацікавлений в українському меді, а процедура сертифікації продукції є менш вимогливою до продукції бджільництва.
